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Hallo nochmal 👋,
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gestern war ich zu einem Geburtstag 🎂 eingeladen und gewünscht war u.a. Selbstgemachtes.
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Somit habe ich ein Körbchen gefüllt mit:
♡ -> Tonkabohnenzucker
♡ -> Energiewürfeln
♡ -> Gyros-Gewürzmischung
♡ -> Mediterranes Kräutersalz
Für das meditterane Kräutersalz sammele ich frische Kräuter 🌿 aus dem Garten (Salbei, Oregano, Thymian, Rosmarin, Basilikum) .
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Diese gebe ich zusammen mit grobem Meersalz in den Thermomix® und zerkleinere es kurz auf Stufe 8.
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Anschließend fülle ich es in eine offene Schüssel und lasse es einige Tage trocknen, rühre es aber täglich mehrfach durc, bis es durchgetrocknet ist.
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Die anderen Rezepte findet ihr hier:
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