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Hallo zusammen 👋,
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heute habe ich mal etwas Neues ausprobiert und meinen GEMÜSE-NUDELAUFLAUF mal nicht mit herkömmlichen Nudeln zubereitet.
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Stattdessen habe ich rote Linsen-Fusilli genommen und ich muss sagen, das ist ein toller Ersatz 👌.
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Den Auflauf habe ich freestyle hergestellt; mit Paprika, Zwiebeln, Bohnen, Möhren, Frühlingszwiebeln, Mozzarella, Sahne, Gemüsebrühe, Petersilie, Thymian, etwas Pfeffersalamie, Eigelb, Pfeffer und Salz sowie etwas Hartkäse.
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