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Hallo zusammen 👋,
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irgendwann habe ich kein Dinkelmehl kaufen können und habe dann aber ein Kilo Backmischung
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乡 Dinkel-Weissbrot 🍞 乡
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mitgenommen. Diese Backmischung enthielt auch direkt Hefe 😀.
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Damit es auch verarbeitet wird, habe ich es fix mit Wasser im Thermomix® kneten lassen und gebacken ♨️.
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Heraus kam ein leckeres Brot, perfekt zum Frühstück und geröstet zum Abendbrot 😋
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