Basic-Käsekuchen mit Mandarinen

⚝
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Hallo zusammen 👋,

was gibt es Schöneres, als nach einem Spaziergang und Regenbeginn ein leckeres Stück

乡 Basic-Käsekuchen 🍰 乡 

mit einem leckeren Kaffee ☕ zu genießen 😃.

Sofern nicht alle Zutaten im Haus sind, kann man Käsekuchen ja auch wahlweise mit Schmand, Quark und/oder Topfen zubereiten. 

Ich habe diesmal Topfen und Quark verwendet und zusätzlich Mandarinen (2 Dosen) auf dem Boden verteilt.

Die Quarkmasse war aber für meine Backform zuviel, daher habe ich den Rest einfach in eine kleine Form gegossen und mitgebacken.
Dies gab es dann gestern zum Nachtisch 😃.

Rezept:

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