Hallo zusammen 👋,
passend zum zwischendurch mal schönen Wetter gibt's ein köstliches Sommergericht vom Grill ♨️.
Der Sommer ist die perfekte Zeit für leichte, gesunde und geschmackvolle Gerichte vom Grill.
Heute möchte ich euch ein einfaches, aber dennoch raffiniertes Rezept vorstellen:
乡 Gegrillte Auberginen mit Antipasti-gerösteten Tomaten und Parmesan 🍆🍅 乡
Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echter Gaumenschmaus für alle, die mediterrane Aromen lieben.
Es lässt sich wunderbar als Vorspeise oder als Beilage zu einem Grillabend servieren.
Die Kombination aus der leicht rauchigen Aubergine, den aromatischen Antipasti-Tomaten und dem herzhaften Parmesan ist einfach unwiderstehlich.
Mein Rezept dazu findet ihr unten auf den Rezeptkarten.
Ich wünsche euch eine schöne Sommerzeit ☀️
⚝
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