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Hallo zusammen 👋,
heute gab’s bei uns ein schnelles
乡 Thai-Hähnchen-Curry mit Basmatireis 🍚 乡
– fix fertig in gut 30 Minuten dank Thermomix® und dem Friend.
Ich hatte noch gekochte Möhren übrig, die habe ich einfach später dazugegeben.
Die Hähnchenstücke hab ich etwas kleiner geschnitten, das mögen wir lieber.
Roter und gelbe Currypaste habe ich gemischt, dann ist es nicht zu scharf für – funktioniert genauso gut!
Fazit: super lecker, schön würzig und schnell gemacht. Nur die Kartoffeln im Rezept fand ich überflüssig – nächstes Mal lass ich die weg.
👉 Rezept:
⚝
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