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Hallo zusammen 👋,
gestern habe ich aus mein Beet lila Kohlrabi geerntet und verarbeitet.
Das Ergebnis waren 600 g Kohlrabi, die ich in Stifte geschnitten habe.
Doch wie kocht man drinnen und grillt gleichzeitig draußen?
Dafür gibt es eine ganz einfache Lösung: Thermomix® und Friend übernehmen den Kochvorgang, während ich mich ums Grillen kümmere.
Im Friend garten die Kartoffeln, im Thermomix® die Kohlrabi. Dafür habe ich mir ein Cookidoo-Rezept herausgesucht, indem die Kohlrabi in der Rahmsauce ohne viele Arbeitsschritte zubereitet werden
Perfektes Timing: somit wären die Kartoffeln und die Kohlrabi zeitgleich mit den Thüringer Bratwürsten fertig.
So entstand ein levkeres Menü, das Küche und Grill verbindet.
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