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Hallo zusammen 👋🏼,
Ostern ohne Stress: Upcycling aus dem Tiefkühler! 🐣☕
Spontaner Besuch am Montag? Kein Problem! Dank „Resteverwertung“ deluxe stand ruck-zuck eine festliche Tafel bereit. 🍰✨
乡 Pfirsich-Eierlikör-Torte 🍰 und Ruck-Zuck-Kuchen 🥮 乡
Ich hatte noch 2 Biskuitböden und Mascarponecreme eingefroren. Beides durfte kurzentschlossen auftauen.
Die Creme wurde mit Eierlikör verfeinert, auf den Biskuit gestrichen und mit pürierten Pfirsichen getoppt.
Zweiter Boden drauf, Sahne-Eierlikör-Haube drüber – fertig!
Mangels Deko mussten kurzerhand halbierte Schokoeier als Oster-Finish herhalten. 🍫🥚
Zusätzlich gab es noch fix den trockenen „Ruck-Zuck-Kuchen“ aus der Gugelhupfform.
Diesen habe ich Mithilfe des Thermomix® Sensors gebacken, das klappte perfekt ⏲️:
Rezept:
So einfach kann lecker sein! Was gab es bei euch zu Ostern?
⚝
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