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Hallo zusammen 👋,
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heute gibt es zum Kaffee ☕ eine spanische Tarta de Santiago.
Eigentlich besteht eine original Tarta de Santiago aus nur 5 Zutaten und hat das Kreuz des Santiagoordens ⚜️ im Dekor.
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Für diesen (übrigens glutenfreien) Kuchen habe ich die Tarta de Santiago aus dem spanischen Cookidoo® verwendet, da dieser eines unserer absoluten Highlights ist. Allerdings habe ich eine weitere Zutat hinzugefügt, so dass es jetzt eine etwas abgewandelte Variante ist:
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Tarta de almendras con chocolate negro -
Mandelkuchen mit schwarzer Schokolade 🍫
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Die Orangen habe ich gegen 3 Mandarinen ausgetauscht und zusätzlich eine Tafel Schweizer Zartbitterschokolade 81% 🍫 zugefügt.
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Es ist ein toller, saftiger und schokoladiger Mandelkuchen 🥮 herausgekommen 😋.
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Rezept (Sprache Spanisch auswählen):
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