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Die Tomatensauce von @villa_basilikum hat mich auf die Idee gebracht, auch Nudelsauce einzukochen.
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Das ist wirklich die perfekte Idee, wenn man zu Hause schnell eine Mahlzeit zubereiten möchte oder wenn in der Studentenbude Kohldampf herrscht 😀
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Ich habe mich entschieden
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BOLOGNESESAUCE
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einzukochen.
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Dafür hat der Thermomix® 2x "gearbeitet" und das Einkochen hat der Schnellkochtopf übernommen. Besser geht es nicht 😀
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Ich habe dieses Cookidoo® Rezept zugrunde gelegt, aber 3 Dosen Tomaten verwendet, da uns diese Sauce immer zuviel Fleisch für die Menge an Flüssigkeit hatte.
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Rezept -> Cookidoo®:
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