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⚝⚝⚝ Eine gesunde und schnelle Eisalternative
Hallo zusammen 👋,
heute möchte ich euch ein köstliches Rezept vorstellen, das ich auf Cookidoo® gefunden habe
(Rezeptlink siehe unten):
乡 Bananen-Eis, auch bekannt als Nicecream 🍌 乡
Dieses einfache und gesunde Rezept ist perfekt für heiße Sommertage und für alle, die eine schnelle und gesunde Erfrischung suchen.
Zudem ist es super, um überreife Bananen zu verwerten 😃.
Für dieses Rezept benötigt ihr nur eine Zutat: Bananen 🍌!
Ich entsorge überreife Bananen nicht, sondern friere diese ein.
Eigentlich schäle ich die Bananen und friere sie dann in Scheiben geschnitten ein, aber aus Zeitmangel hatte ich drei Bananen einfach komplett in den Tiefkühler gelegt.
Ich habe festgestellt, dass es beim nächsten Mal besser ist, die Bananen im Ganzen einzufrieren, anstatt sie in Scheiben zu schneiden.
So bleiben sie schön hell und werden nicht braun.
Der Trick liegt darin, die Schale erst nach dem Einfrieren zu entfernen, (was übrigens mit einem Sparschäler super funktioniert), da die Bananen dann weniger oxidieren.
Wer die Nicecream nicht pur essen möchte, kann diese wunderbar variieren.
Ihr könnt beispielsweise Schokosauce, Kakaopulver, Erdnussbutter, Nüsse/ Krokant oder einen Hauch Vanilleextrakt hinzufügen, um das Ganze zu verfeinern.
Auch andere gefrorene Früchte wie Beeren oder Mangos sind tolle Ergänzungen.
Mein Fazit: Nicecream – schnell, einfach und lecker
Bananen-Eis oder Nicecream ist nicht nur ein gesunder Eisgenuss, sondern auch ein Beispiel dafür, wie einfach es sein kann, leckere und gesunde Snacks selbst zuzubereiten.
Ohne Zuckerzusatz oder künstliche Zutaten ist dieses Rezept ein wunderbarer Genuss, der sich in wenigen Minuten zubereiten lässt.
Ich war wirklich begeistert, wie schnell und einfach diese Nicecream gemacht ist und wie gut sie schmeckt.
Schau dir dieses köstliche Rezept an, das ich auf Cookidoo® gefunden habe: Bananen-Eis (Nicecream) https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r360502
Habt ihr Nicecream schon einmal ausprobiert? Welche Variationen mögt ihr am liebsten? Ich freue mich auf eure Kommentare und Tipps!
Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
⚝
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