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Hallo zusammen 👋,⚝
manchmal reicht ein leckeres, leichtes Essen, um über den Tag zu kommen:
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Hähnchenbrustfilet mit Coleslaw 🍗🥗
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Die Hähnchenbrust habe ich morgens in kleine Stücke geschnitten und mit Öl, Pfeffer, Salz, Paprika, Sojasauce und etwas Chili ein paar Stunden ziehen lassen.
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Mittags kamen sie in die Pfanne, wurden kurz mit Panko bestreut und fertig gebraten.
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Den Coleslaw habe ich nach diesem Cookidoo® Rezept gemacht:
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