Hallo zusammen 👋,
kreiert ihr auch manchmal eigene Rezepte mit dem Versuch, zB. Lebensmittel im Thermomix® dafür anzubraten?
Ich finde das ja immer ganz spannend und hoffe dann immer, dass auch alles klappt 😀
Heute habe ich es wieder ausprobiert und es war erfolgreich 👍
Ich hatte noch einen Rest fertig gekochte Spaghetti und brauchte dafür nur noch die Soße.
Hierfür habe ich zu Beginn das Rezept 'Peperoni und Zwiebeln anbraten' aus Cookidoo gewählt, da mir hier die Zutatenmenge für mein Vorhaben ausreichend genug erschienen.
Nach dem Olivenöl habe ich zunächst 60 g Speck, 1 Zwiebel, 1/2 Zucchini und 1 rote Paprika (jeweils in kleinen Stücken) in den Mixtopf gegeben und alles nach Rezept angebraten.
Diesen Vorgang habe ich insgesamt 4x durchgeführt.
Anschließen habe ich Thymian, Oregano, noch etwas Olivenöl, Pfeffer & Salz sowie 100 ml heißes Wasser und 1 TL Gemüsebrühe zugegeben.
Alles Linkslauf / 3 Min / 100 Grad kurz aufgekocht und mit Basilikum und geriebenem Parmesan serviert 😋.....das war richtig lecker 👌.
Probiert es gerne aus 😀
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