Kokoskugel-Creme
mit Skyr und Quark

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Zutaten

20 Kokoskugeln (zB wie im Foto)

250 g Sahnequark (40%)

450 g Skyr Vanille

Zubereitung

Die Kokoskugeln im ThermomixⓇ 
7 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern,

die restlichen Zutaten hinzugeben 

und mit Hilfe des Spatels
im Rückwärtsgang auf Stufe 5 verrühren.

Zwischendurch die Masse mit dem Spatel nach unten schieben

und nochmals verrühren.

GUTEN APPETIT !