Grillteller mit Patatas Bravas und Cole Slaw


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Heute war hier ja bestes Wetter ☀️, die Sonne schien den ganzen Tag und draußen waren viele Menschen unterwegs - wie wir auch- 👣! ⁣
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Es war das richtige Wetter, um anschließend den Grill ♨️ anzuwerfen.⁣
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Aus diesem Grund gab es bei uns heute einen bunten 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿 🍽️ mit :⁣
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𝗚𝗲𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝘁𝗲𝗺 𝗠𝗮𝗶𝘀 🌽⁣
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𝗣𝗮𝘁𝗮𝘁𝗮𝘀 𝗕𝗿𝗮𝘃𝗮𝘀 🥔, gemacht aus vorhandenen, gekochten Kartoffeln 🥔. ⁣
Dazu eine 𝘄ü𝗿𝘇𝗶𝗴𝗲 𝗦𝗼ß𝗲 , besteht aus einer mallorquinischen Patatas Bravas-Gewürzmischung (𝘨𝘦𝘰𝘳𝘨𝘴.𝘦𝘶). ⁣
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Diese wird mit etwas Wasser verrührt, zieht einige Minuten und wird dann mit Mayonnaise und Creme Fraiche vermischt 😋 (natürlich im Thermomix® gemacht)⁣
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Weiter gab es den amerikanischen 𝗖𝗼𝗹𝗲 𝗦𝗹𝗮𝘄, nach einem Rezept von #𝘮𝘦𝘪𝘯𝘬𝘰𝘤𝘩𝘶𝘯𝘪𝘷𝘦𝘳𝘴𝘶𝘮. ⁣
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Diesen habe ich allerdings geschmacklich noch mit Kondensmilch verfeinert, dann war er für uns perfekt 😀 ⁣
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Rezept:
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