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Hallelujah, das ist ja heute ein Wetterchen; Schnee ☃️ , Regen ☔ , Hagel 💧, Sonnenschein ☀ und teilweise auch alles zusammen 🌦️.
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Da bleibt man doch gern zu Hause in der warmen Küche, besonders, wenn der Backofen ♨️ läuft 😀
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Ich hatte gestern Vormittag u. a. zwei Brotteige angesetzt, die ich bei den Temperaturen zum Kaltgehen nach draußen stellen konnte.
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Geplant war, diese am Nachmittag zu backen, das habe ich natürlich vergessen 🤦♀️.
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Heute habe ich kurzerhand drei Baguettes 🥖🥖🥖 und ein Blech mit Brötchen daraus gemacht.
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Uns schmecken die 𝗕ü𝗿𝗹𝗶 𝗺𝗶𝘁 𝗥𝗼𝗴𝗴𝗲𝗻 so mega gut, diesen Teig habe ich wieder gemacht und das Ergebnis sieht ihr auf den Fotos 😋.
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Da freuen wir uns jetzt schon auf's Abendbrot 😂.
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Rezept:
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