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Hallo zusammen 👋,
dieses deftige Mittagessen kommt bei uns immer wieder auf den Tisch:
乡 𝗠𝗮𝘂𝗹𝘁𝗮𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗺𝗶𝘁 𝗴𝗲𝗯𝗿𝗮𝘁𝗲𝗻𝗲𝗻 𝗭𝘄𝗶𝗲𝗯𝗲𝗹𝗻 𝗶𝗻 𝗦𝗮𝗵𝗻𝗲𝘀auc𝗲 🍲 乡
Die (fertig gekauften) Maultaschen sind ruck-zuck zubereitet. Ich liebe ja so schnelle Gerichte 😀
Zutaten (für 3-4 Portionen)
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12 Maultaschen (bei mir waren das drei Portionen kleine Maultaschen)
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400 ml Sahne
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150 ml Milch
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1-2 TL Gemüsebrühe
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Pfeffer, Salz, Kräuter 🌿
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Die Zwiebeln schälen, achteln, in Scheiben schneiden und in Butter leicht anbraten.
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Maultaschen halbieren oder in Streifen schneiden und zu den Zwiebeln geben.
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Wenn die Zwiebeln und Maultaschen schön braun sind, 400 ml Sahne, 150 ml Milch und 1-2 TL Gemüsebrühe hinzugeben, aufkochen lassen und die Sauce leicht einkochen lassen.
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Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit Schnittlauch(röllchen) servieren 😋.
Dieses Rezept koche ich immer in Erinnerung an meine liebe Freundin Tanja, die leider viel zu jung verstorben ist 😪.
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