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Hallo zusammen 👋,
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Eigentlich hatte ich für diese Woche täglich einen Eintopf geplant, aber erstens kommt es anders, zweitens als man denkt 😂.
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Da ich frischen Kassler mitgebracht habe, habe ich kurzfristig umgeplant und somit gab es heute
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Sauerkraut mit Kartoffelpüree und Kassler
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Das lässt sich im Thermomix® immer zügig auf zwei bis drei Etagen kochen und schmeckt hier jedem 😀
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Unser favorisiertes Rezept dafür findet sich bei Cookidoo® (Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree), ich bereite es aber eigentlich immer mit Kassler zu:
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