Gebratene Teigtaschen mit Hackfleisch

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Hallo zusammen 👋,

ich war wieder auf Cookidoo® Entdeckungsreise 🤓 und bin auf dieses schöne Rezept gestoßen:

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

Zubereitet habe ich es jedoch mit Rinderhack und zum Schluss habe ich es noch verfeinert. Mir war es zu viel Brotteig und daher recht trocken, so dass ich noch braune Butter mit Salbei und Thymian dazu gereicht habe.
Die Rezeptmenge ergab 20 Teigtaschen, allerdings passten bei mir nur je Zubereitungsgang 7 Stück in die Pfanne bzw. den Topf, so dass ich zunächst zwei Durchgänge gemacht habe (die restlichen habe ich noch roh im Kühlschrank)..  
5 fertige Teigtaschen sind übrig geblieben, diese habe ich dann später im Mini-Backofen 'aufgebacken'. 
Dazu habe ich noch 200g Zwiebeln im Thermomix® angebraten und das kam hier gut an 😀

Rezepte Cookidoo ®:



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