in der Weihnachtsbäckerei geht's weiter 😀
Gestern habe ich 4 Stück unseres Lieblings-Quarkstollen nach einem Rezept meiner Oma gebacken.
Drei davon verschenken wir 🎁.
Meine Oma backte sie immer freigeschoben und stützte sie rechts und links mit einem Holzbrett und Tassen ab.
Mangels ordentlicher, hitzebeständiger Holzbrettchen habe ich hitzebeständige Glasbrettchen verwendet, das geht genauso gut.
乡 Oma Ingeborg's Quarkstollen 🍞 乡
Aus dem Teig könnt ihr auch kleine Quarkstollen herstellen oder, was ich inzwischen öfter gesehen habe, ist auch Stollenkonfekt eine tolle Idee.
Rezept siehe unten
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