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Hallo zusammen 👋,
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vor einiger Zeit habe ich bei unserem Lieblingsitaliener ein leckeres Nudelgericht bestellt, was ich bis dahin noch nicht gegessen hatte:
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乡 Pasta alla Norma 🍜 乡
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Nun habe ich es selbst zubereitet, aber anstatt Mozzarella, wie beim Italiener, habe ich Hüttenkäse verwendet. Auch habe ich noch ein paar restliche Zucchinischeiben fritiert 😀
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Schade, dass es hier nirgends Ricotta salata zu kaufen gibt.
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Rezept
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