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Hallo zusammen 👋,
wir haben gerade ganz fix einen Essenswunsch umgesetzt:
乡 𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 𝘾𝙖𝙧𝙗𝙤𝙣𝙖𝙧𝙖 🍝 乡
Diesmal 3 Portionen, das hat auch genau gepasst 😀 und war in 15 Minuten fertig.
Wasser im Wasserkocher gekocht (das geht ruck-zuck), in den Thermomix® Friend gefüllt, Salz hinzu, etwas Öl und dann 10 Minuten / 98 Grad / Linkslauf Stufe 2 gekocht.
In der Zwischenzeit in einem 2. Mixtopf im Thermomix® Parmesan zerkleinern (Stufe 10), gekochten Schinken in Stücken, 3 Eier, Salz und Pfeffer dazugeben, kurz vermischen (Linkslauf Stufe 2-3).
Die Spaghetti im Varoma abschütten, in eine große Schüssel geben und die Saucenmischung drübergeben. Kurz durchmischen, auf Teller verteilen und mit Schnittlauchröllchen servieren.
Es hat gut gemundet 😋
⚝
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