Hallo zusammen 👋,
das Foto dieses Gerichts spricht mich ja überhaupt nicht an, die Bewertungen verheißen auch nichts allzu leckeres.
Nachdem ich es aber nun schon ein paar Mal gekocht gesehen habe, wollte ich meine eigene Meinung bilden, also schritt ich zur Tat und kochte es:
乡 Hähnchen-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei 乡
Die Zubereitung verlief problemlos und ist echt einfach.
Die Suppe schmeckt uns nach erneutem Würzen richtig gut.
Das Hähnchen, der Ingwer-Knoblauch-Reis und das gedämpfte Ei sind auch ok, wobei es alles etwas trocken ist.
Für ein gutes Ergebnis fehlt uns hier eindeutig etwas Flüssigkeit, sei es in Form von Brühe oder einer leckeren Soße.
Die Chilisauce aus dem Tipp habe ich später noch für eine letzte Portion gemacht, hilft hier aber auch nicht wirklich.
Rezept:
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