Hallo zusammen 👋,
kennt ihr auch den Mythos, dass man Bärlauch nicht mehr essen darf, wenn er blüht. Ab diesem Zeitpunkt soll Bärlauch giftig sein.
Aber keine Sorge:
Vor, während und auch nach der Blüte ist Bärlauch 🌱 in keiner Weise giftig und kann daher unbesorgt weiterhin geerntet verzehrt werden.
Inzwischen gedeiht dieser ja auch in unserer Region prima und ich habe ihn direkt frisch verarbeitet.
乡 Pasta mit Bärlauch-Käse-Sauce 乡
Dies ist ein Gericht, welches ihr auch problemlos vegan essen könnt.
Zubereitet, wie sehr oft, mit 'klick & weiter' aus
Lasst es euch schmecken 😀
⚝
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