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Hallo zusammen 👋,
ich liebe ja Kräutersalz und mit frischen Zutaten zubereitet, duftet es toll und ist zudem ein schönes Geschenk.
Aus diesem Grund habe ich frischen Salbei 🌿 geerntet und ein duftendes
乡 Salbei-Salz🧂 乡
hergestellt.
Für die benötigten Salbeiblätter habe ich 3 Salbeizweige abgezupft und die Blätter nebeneinander auf einem mit Küchenrollen ausgelegten Tablett ca. 2 Wochen an der Luft getrocknet (abgedeckt mit Küchenrollenpapier).
Eine kurze Suche in Cookidoo® brachte das passende Rezept hervor und so war das Salbei-Salz dann ruck-zuck fertig 😃
Rezept:
Wenn ihr euch fragt, wofür ihr es verwenden könnt, hier sind ein paar Vorschläge: Kräuterbutter, Pasta, Tomatensauce, Risotto, Quiche, Wildgerichte, Gewürzzutat zB. für eine Wild-Gewürzmischung uvm.
Solltet ihr noch Ideen für einen Geschenkekorb suchen, wäre das vielleicht eine Idee 💡.
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