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Werbung wegen Markennennung Hallo zusammen 👋,
ich liebe es, wenn unsere Haushaltsgeräte in Teamwork tolle Ergebnisse bringen 😃.
So auch hier geschehen :
乡 Rotbarschfilet mediterran mit Kartoffeln 乡
Die Kartoffeln hat der Thermomix® zubereitet.
Für das mediterrane Gemüse habe ich 3 Zwiebeln mit Knoblauch und Öl im Thermomix® angebraten, anschließend (Gemüse in 1cm-Stücken) hinzugefügt: 1 Aubergine, 1 Zucchini, 1 Spitzpaprika, 1 Dose geschälte Tomaten, 4 Zweige frischen Thymian, Blätter von 2 Stengeln frischen Oregano, Blätter von 6 Stielen Petersilie.
Alles 20 Minuten / Linkslauf / 100 Grad
Mit Pfeffer und Salz abschmecken, das Gemüse wird später auf dem Fisch serviert.
Das Rotbarschfilet kam roh mit etwas Olivenöl bepinselt auf den heißen Tefal Optigrill.
Ein köstliches Gericht!
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