Werbung wegen Markennennung
Hallo zusammen 👋,
meine Familie hatte mal wieder einen klaren Wunsch:
乡 Milchreis 🍚🥄 乡
Dieses Mal habe ich ihn im neuen Thermomix® TM7 zubereitet – und es hat super funktioniert, selbst mit nur 200 g Reis und 3,5 % Milch.
Statt normalem Zucker kam mein selbstgemachter Vanillezucker zum Einsatz, ergänzt durch etwas Vanillearoma.
Den letzten Schritt des offenen Kochens habe ich bewusst ausgelassen, da die Körner für mich schon weich genug waren – eine gute Entscheidung! Auch, weil die Familie ihn teils direkt aus dem Topf probiert hat, aber -im Gegensatz zum bisher im TM6 gekochten Milchreis- fanden ihn alle minimal zu weich 😄.
Gut, dass es wieder die eigenen Notizen gibt; habe direkt vermerkt, beim nächsten Mal die Zeit von 37 auf zunächst 30 Minuten zu reduzieren ✏️🗒️.
Rezept:
⚝
#milchreis #thermomix #tm7 #familienküche #dessertliebe #selbstgemacht #vanilleliebe #cookidoo
