Türkischer Shepard's Salat
Petersilie und Minze in den Thermomix® geben
und auf Stufe 6-8 einige Sekunden klein hacken (je nach Wunsch der Größe).
Olivenöl, Zitronensaft, (Meer-)Salz, Pfeffer in den Mixtopf geben.
Frühlingszwiebeln oder normale (rote) Zwiebeln hinzufügen,
4 Sek Stufe 4-5 mit Hilfe des Spatels (darauf achten,
dass es nicht zu klein und matschig wird).
In einer Schüssel anrichten und servieren.
GUTEN APPETIT !
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