Erdbeerkonfitüre 🍓 (mit Thermomix®-Friend)



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Vorratsproduktion erfolgreich beendet 👏
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Nach der leckeren Paprikasuppe mit Basilikumschaum habe ich unseren 𝗘𝗿𝗱𝗯𝗲𝗲𝗿k𝗼𝗻𝗳𝗶𝘁ü𝗿𝗲𝗻-𝗩𝗼𝗿𝗿𝗮𝘁 🍓 aufgefüllt 😀⁣
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Für 10 Gläser habe ich 2kg Erdbeeren 🍓 und 1kg Gelierzucker 2:1 sowie Zitronensaft und etwas Öl verwendet. ⁣
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Zubereitet habe ich es fast zeitgleich im Thermomix® und im Thermomix®-𝘍𝘙𝘐𝘌𝘕𝘋, der heute Mittag bei uns eingezogen ist 😍. 
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Der erste Versuch war ein voller Erfolg - für die gesamte Menge habe ich diesmal nur die Hälfte der Zeit gebraucht 👍⁣
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Rezept :
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