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⚝Backtag ♨️ (Teil 3)
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Nach dem Dinkel-Buchweizen-Brot, und dem Nuss-Möhren-Topfbrot 🍞 ging es weiter mit einem 𝗠𝗼𝗵𝗻𝘀𝘁𝗿𝗶𝗲𝘇𝗲𝗹 🥧
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Beim Strietzel habe ich mangels Vorrat aber nur einen halben Hefewürfel verwendet, den Teig dann aber etwas länger gehen lassen. Er ist aufgegangen wie ein Ballon 😀
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(Leider sind die Fotos nicht gut geworden, mein Licht ist gerade ganz ausgefallen.... Schalter defekt 😏).
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Rezept Mohnstriezel:
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