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Hallo zusammen 😀,
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bei uns schneit es schon den ganzen Tag über leicht 🌨️.
Heute früh haben die Flocken in der Sonne 😀 getanzt und schön gefunkelt 💎.
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Auch heute waren wir einige Zeit an der frischen Luft 🌬️.
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Ursprünglich hatten wir geplant, nach unserem Spaziergang 👣 im Nachbarort einen Grünkohl 'to go' zu holen (die lecker duftende Speise hatten wir gestern dort gesehen, aber da hatten wir gerade keinen Hunger).
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Aber, wie das so ist, kam es anders als geplant 🤷♀️.....
das Angebot gab es so heute nicht 😔.
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Zu Hause haben wir dann ganz spontan 𝗧𝗼𝗿𝘁𝗲𝗹𝗹𝗶𝗻𝗶 𝗺𝗶𝘁 𝗞ä𝘀𝗲𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 𝘂𝗻𝗱 𝗦𝗮𝗹𝗮𝘁 🥗 gemacht.
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Hierfür habe ich ein etwas abgewandeltes Rezept aus Cookidoo ® gezaubert 🧙♀️.
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Für die Tortellini habe ich kochendes Wasser im Wasserkocher vorbereitet und dann in den Friend gegeben, etwas Salz 🧂 und die Tortellini zugegeben und diese 10 Minuten bei 95 Grad auf Stufe 1 gegart.
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Während dieser 10 Minuten habe ich die Käsesauce im Thermomix® zubereitet.
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Den Salat und das Tischdecken haben 4 andere helfende Hände 🙌🙌 übernommen 😄.
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Das lief alles reibungslos und so hatten wir in 15 Minuten unser Essen fertig 🍽️.
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Durch den Gorgonzola hatte die Sauce auch schon genau den richtigen Geschmack und wir brauchten nicht nachwürzen 👍
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Rezept :
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