Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Dampf


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Heute haben wir eine Lasagne probiert, die nicht aus dem Ofen ♨ kam 😀
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𝗔𝘂𝗯𝗲𝗿𝗴𝗶𝗻𝗲𝗻-𝗥𝗶𝗰𝗼𝘁𝘁𝗮-𝗟𝗮𝘀𝗮𝗴𝗻𝗲 𝗮𝘂𝘀 𝗱𝗲𝗺 𝗗𝗮𝗺𝗽𝗳 
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Da keine passende rechteckige Form vorhanden war, die in den Varoma® passt, habe ich nach dem Tipp gearbeitet und die Lasagne in Backpapier zubereitet.
Die Alternative hat prima geklappt 👍
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Mengenmäßig habe ich aber nur 3 Lagen Lasagne aus der Soße bekommen, da müsste es doch etwas mehr sein. 
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Geschmacksmäßig muss hier aber wesentlich mehr gewürzt werden oder der Parmesan mit kräftigem Käse 🧀 gemischt werden.
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Alles in allem klappt die Zubereitung im Varoma® aber erstaunlich gut 😀
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Rezept :
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