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Hallo zusammen 👋,
inzwischen wächst Bärlauch ja wieder richtig schön und nach der frischen Ernte habe ich neue
乡 Bärlauchbutter 🌱 乡
gemacht und wieder in kleine Gläser gefüllt.
Diese friere ich ein, so haben wir auch noch etwas davon, wenn die Bärlauchzeit schon wieder vorbei ist 😃.
Zubereitet nach diesem Rezept
Ich habe es aber auch schon nach diesem Rezept hergestellt in doppelter Menge, mit 80 g Bärlauch und zusätzlich etwas Zitronenabrieb:
⚝
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