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Werbung wegen MarkennennungHallo zusammen 👋,
an der ehemaligen Schule unserer Söhne war heute Tag der offenen Tür und ich bin dort immer noch im Förderverein tätig (Martin-Luther-King-Gesamtschule, Ratingen) .
Vor zwei Wochen kam die Anfrage, ob ich eine große Tüte frisch gepflückte Weintrauben aus den Kleingärten in Ratingen-Tiefenbroich im Thermomix® zu etwas verarbeiten kann, was wir am Tag der offenen Tür verkaufen können.
(Letztes Jahr hatten wir Apfelgelee und Himbeer-Essig)
Also habe ich mich daran begeben, die Weintrauben zu verarbeiten.
Nachdem ich ein paar Gläser Traubenkonfitüre hergestellt habe (siehe separaten Post), habe ich aus den restlichen Weintrauben leckeren
乡 Traubenessig 🍇 乡
gemacht.
Neben anderen Leckereien, die produziert wurden, kommt der Erlös -wie immer- unserem Förderverein zugute, mit dem wir die Schule und somit die SchülerInnen unterstützen.
Rezept siehe Foto unten.
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