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Hallo zusammen 👋,
süße Backwaren sind bei uns immer gerne willkommen.
Da der Backofen heute benutzt werden sollte, habe ich auch ein paar leckere
乡 schwedische Kekse -> Drömmar 🍪 乡
gebacken.
Da ein Rezept aber nur 20 Stück ergaben, habe ich den Teig zweimal zubereitet.
Zum Verschenken habe ich den Teig einmal genau nach Rezept zubereitet und für uns einmal mit Birkenzucker (und reduzierter Zuckermenge von 40g anstatt 60g).
Beide Varianten schmecken sehr lecker, aber die Zuckerkekse (die hellen Kekse auf den Fotos) waren mir persönlich zu süß.
Rezept:
⚝
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