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Werbung wegen Markennennung Hallo zusammen 👋,
was haltet ihr von einem Stück Elsass auf dem Teller ? Dazu ein Glas gefüllt mit leckerem, frischen Federweißen 🍷.
Flammkuchen, auch bekannt als Tarte flambée, ist ein köstliches Gericht aus dem Elsass, das einfach zuzubereiten und perfekt für gesellige Abende ist.
Mit seinem dünnen, knusprigen Teig und der cremigen Belegung ist er ein echter Genuss.
Heute zeige ich euch, wie der klassischen Flammkuchen mit Zwiebeln und Frühlingszwiebeln ruck-zuck auf den Tisch kommt.
Von mir ganz einfach mit dem Thermomix® und dem Thermomix® Gemüsestyler nach diesem Cookidoo® Rezept zubereitet:
Die Zwiebeln und Frühlingszwiebeln habe ich mit dem Modus "Schneiden" "dünn" mit dem Thermomix® Gemüsestyler geschnitten.
Gebacken habe ich den Flammkuchen auf der schwarzen SASA Backmatte Crusty.
Sie ist aus gewebtem Kohlefaserstoff gefertigt, dennoch luftdurchlässig und das Backgut wird schön kross.
Flammkuchen ist perfekt für eine gesellige Runde oder als Snack für den Fernsehabend. Mit seiner einfachen Zubereitung und dem unverwechselbaren Geschmack wird er schnell zum Lieblingsgericht.
Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!
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