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Hallo zusammen 👋,
bei uns gab es eine superleckere koreanische Bowl – mit fluffigem Reis, knackigen Möhren 🥕, Zucchini 🥒, würzigem Rindfleisch, einem Spiegelei mit flüssigem Kern und einer aromatischen Sesam-Sojasauce.
乡 Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl) 🍲 乡
Wusstet ihr, dass solche Bowls wie die Bibimbap ursprünglich ein einfaches Resteessen waren? In Korea galt es als Arme-Leute-Essen – alles, was übrig war, kam in eine Schüssel. So wird nichts verschwendet, und jede Bowl schmeckt anders. Nachhaltig, sättigend und sooo gut! 🍚🥕🍳🇰🇷
Das Gemüse kann perfekt im Thermomix® Gemüsestyler geschnitten werden. So sehen die Streifen alle super appetitlich und gleichmäßig aus.
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