Hallo zusammen 👋,
Kulinarische Erinnerungen im Glas:
乡 Cremiger Grießpudding 🍮🍓 乡
wie vom Profi!
Kennt ihr diesen einen super leckeren Grießpudding aus dem Kühlregal (der Land...)? Ich habe das perfekte Rezept für den Thermomix® gefunden, das genauso schmeckt!
Das kommt rein:
• 770 g H-Milch (3,5 %) & 180 g H-Sahne
• 40 g Zucker
• 20 g selbstgemachter Vanillezucker
• 70 g Hartweizengrieß
So einfach geht’s:
Alles in den Mixtopf und ca. 6–10 Min. bei 100 °C auf Stufe 2 kochen.
Ich fülle die Masse direkt in 7 kleine Weckgläser (à 220 ml) um. Das Rezept für das Fruchtpüree findet ihr weiter unten 👇.
Das gab's die Tage schonmal mit frischem Himbeerpüree getoppt, heute mit Erdbeerpüree– ein Traum! ✨
Einfach abkühlen lassen und genießen. Viel Spaß beim Nachkochen!
Für das 👉 Fruchtpüree 🍓 habe ich TK-300 g Himbeeren bzw. TK-Erdbeeren in den Mixtopf gegeben, 40 g Vanillezucker hinzugefügt und 8 Min. / 100 Grad / Stufe 2 kochen lassen.
Das Püree sollte auf jeden Fall 4 Minuten bei 100 Grad kochen. Anschließend kurz auf Stufe 6-8 pürieren, fertig!
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